Post by: Padum kumar

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Description

सोनम धान एक लोकप्रिय भारतीय चावल की किस्म है, जो खासकर छत्तीसगढ़, मध्य प्रदेश और झारखंड में उगाई जाती है। इसे आमतौर पर “सोनम चावल” भी कहा जाता है।

⭐ मुख्य विशेषताएं
🍚 मध्यम दाने (Medium Grain) – न ज्यादा पतला, न ज्यादा मोटा
🌿 हल्की खुशबू – बासमती जितनी तेज नहीं, लेकिन स्वाद अच्छा
⚡ जल्दी पकने वाला – रोजमर्रा के खाने के लिए बढ़िया
💰 किफायती – बासमती से सस्ता
🍛 नरम और हल्का चिपचिपा – दाल-चावल, खिचड़ी, पुलाव के लिए अच्छा
🍽️ उपयोग
दाल-चावल
खिचड़ी
पुलाव
रोज़ का घर का खाना